Poikasen 3-vuotis synttäripirskeet kavereille. Teemana Autot ja jätskibaari

Meidän pikkumies on ihan pian kolmevuotias! Otimme jo vähän ennakkoon vauhtia ja pidimme poikaselle kaveripirskeet. Koska rakastan kaikenlaista räpeltämistä ja hauskoja ideoita, piti juhliin kietoa löyhästi vähän teemajuhlaa. 

Poikanen tykkää kovasti Autot -jutuista, joten teemaksi valikoitui tietty nuo luonteikkaat Auto-hahmot. Pinterestin ihmemaa oli aika kiva inspiraatio -areena suunnitellessa näitä kekkereitä. Hyvin edullisella tee-se-itse-ja-sovella -meiningillä mentiin ja aikas onnellinen oli poika näistä rekvisiitoista. Poikasen toivomus oli myös jätski, joten näpertelin vähän jäätelöteemaa tähän kylkeen.. siinä mentiinkin hempeämmillä väreillä, mikä oli ihan jees koska kesä.

Tässäpä vähän kuvamateriaalia koristuksista ja leipomuksista.. Itse synttärivieraista en taaskaan kuvia julkaise.. paitsi jos tarkkaan katsotte, niin sankari itse viihdyttää neitejä terassilla yhdessä kuvassa.. ;) 

Mun virittelemä asemakellon puolikas sai uuden lookin Stop merkkinä. Merkin alla oli heti eteisessä kaikille vieraille pieni tehtävä!

Paperissa lukee "Meidän perheessä tykätään jätskistä TOOOSI paljon. Siksipä sankarin toiveesta meillä on jätskibaari! Ota tästä yksi (1) jätski jokaiselle ja väritelkää ne. Kirjoita jätskin viereen nimesi ja lemipiherkkusi (voi olla muukin kuin jätski ;)) ja tuo "jätskikiskalle" niin saat koota oman herkkuannoksesi!

Juhlapöydän menun rustailin liitutaulutarralle pöydän viereen.

Tältä pöytä näytti. Koska meillä on neiti siinä iässä, että vetää alas kaiken, mihin yltää, emme uskaltaneet panostaa roikkuviin pöytäliinoihin (myös vieraissa oli muutama samaa ikäluokkaa...) Somisteena on pari teeman väriin sopivaa kiiltävää kangaspalaa.. mitä lie vuorikangasta.. :) 

Hauskoja ideoita Pinterestistä olivat autonrenkaat ja liikennevalo-leivokset. Minä tein superhelppoja "mokkapaloja" gluteenittomana ja munattomana ja lopulta vieläpä mokattomanakin.. :D Muttei kuulemma kuitenkaan mauttomana. 

Muutenkaan leipomuksissa ei ollut kananmunaa. Meidän neidillä on toteamaton kananmuna-allergia (suolisto-oireinen), joten ihan kiva, ettei tarvinnut silmä kovana kytätä, napsiiko pikkunen lattialta jotain sopimatonta. 

Ruisnachot..

Kaikenlaista naposteltavaa piisasi..

Lapset saivat juomansa teemaan somistetuista pulloista. Poikanen oli innokkaana koristeluapuna edellisenä päivänä. Kuvat on löydetty Pinterestistä, printattu ja kiinnitetty pulloihin kaksipuolisella teipillä. Washiteippi ei ihan oo ruutulippua kun on tuollaista vinoneliötä, mutta niin lähellä oli saman henkistä.. Teippi on omista askartelujemmoista, pillit löytyi ennestään ja erimuotoisia lasisia mehupulloja olen kerännyt jo pari vuotta, joten hyvin edullisella kierrätyshengellä mentiin. 

Kun väritettyjä jätskejä alkoi tupsahdella, alkoi jätskin jako. 

Jätskibaari oli parista pienestä pöydästä kyhätty olkkariin. Aivan terassinoven tuntumaan.. Koska ilmat hellivät juhlijoita, pääsi jätskiä syömään terassille (myös siivoamisen kannalta aika nappijuttu.....) Jätskit annosteltiin jäätelökauhalla pakettijäätelöistä pahvisiin kuppeihin. Päälle sai valita karkkeja, vohvelia, pursotettavaa kermavaahtoa, suklaa- tai kinuskikastiketta... Aika monet halusi kaikilla mausteilla.. ;) 

Myös maitoallergiset ja vegaanit tai muuten maidottomat saa huomioitua kivasti nykyään. Meillä oli pieni paketti Oatlyn kaurajäätelöä, jotta kaikki saavat nauttia tästä ihanasta herkusta!

Mitään oikein hyvää yleiskuvaa tuosta tapahtumasta ei tullut otettua, joten tässä fiiliksiä. Näissäkin purkeissa vedettiin sillä samalla kierrätysteemalla.. huomaattekos mitä nuo namikipot on?

 Jätskibaarin yläpuolella koristelukin oli hempeämpää. Tigeristä löysin haskat kennopaperista tehdyt jäätelöt... vähän ärtsyn värinen tuo "vohveli"... hetken mietin, tuliko sittenkin ostettua kennopaperi porkkanoita.. :D 

Meidän bileet meni oikein hyvin... lattialle kaatunutta mehua oli yllättävän vähän ja jätskin kanssa taisin itse sählätä eniten. 

Poikanen sai ison liudan toivomiaan pikkuautoja ja Brion junarataan sopivia juttuja. Lisäksi huippu-ihanat pipon ja sormikkaat joita koristi Jyri Possu ja kivan kirjan, jota heti luettiinkin iltasaduksi sekä Ryhmä Haun vainun.. Illalla nukahti erittäin onnellinen ja väsynyt poika! Näitä ekoja puhtaasti kaverisynttäreitä on muisteltu monet kerrat!

Hei, ja jos joku kokee tarvitsevansa tuollaisia jätskejä johonkin kekkereihin (aina on syytä juhlaan!) niin ajattelin jakaa tässä nuo nopsaan piirtämäni jäätelöt. :) Voit kopioida ne wordiin. Kätevämpi, jos osaisin julkaista nuo PDF -dokumenttina, mutta miten se tehdään?!?

Vihdoin muutama kuva halloweenjutuista + DIY ohje monsterivartaisiin

Vihdoin ehdin laittaa kuvat meidän Halloweenjuhlien asuista ja tarjottavista. Laitoin myös ideaksi ohjeen monsterivartaisiin. Näitähän voi tehdä vaikka synttäritarjottaviksi, joten ei hätää, että halloween meni jo.. :D 

 Menossa mukana oli siis Kolme äitiä, kolme kaksivuotiasta ja kolme vauvaa. :) Ystävän kotona vilistikin sitten aikamoinen lauma otuksia, oli lohikäärme, pingviini, kissa, inkkari, nalle puh, norsu, pöllö, koira ja Minni Hiiri.. :) 

Minnillä ei ollut kivaa ennen partyja. Suurimman osan bileistä tyyppi nukkui vaunuissa.. lopussa vasta tuli esittelemään söpöä olemustaan. 

Puolen Hehtaarin Metsästä sekä Villistä lännestä terveisiä. Meidän poppoon pukujen hinnaksi tuli yhteensä 12e. Kirpparit on kivoja! 

Ja kyllähän meillä pöydät notkui ja oli asianmukaisesti katettu.. talon emäntä oli panostanut koristeluun.  Kyllähän näillä eväillä saatiin lapset hyvään sokerihumalaan. Meillä ei kauheen paljoo tuo poitsu herkkuja saa, mutta bileet on bileet..siellä maistettiin kaikkea. Ihania muffinsseja...

Vamppyyrivaarin tekareita.. nakkimuumioita, kurpitsapiirasta, etanakeksejä...

Ja monsterivartaita. Nämä tekaisin itse pikkupikkukätösilläni. Helppoa ja onpa ujutettu jotain "terveelistäkin" mukaan. 

Näin se tehtiin: Tarvitset vaahtokarkkeja, varrastikkuja, silmiksi sopivia pieniä suklaanappeja tai vastaavia ja valmista sokerikuorrutetta liimaksi... 

Sekä valkosuklaata ja strösseliä. 

 Sulatin valkosuklaan kattilassa  vesihauteessa. 

Tökkäsin vaahtokarkit puisen varrastikun päähän

Dippasin päät valkosuklaassa ja sen jälkeen pitkulaisessa strösselissä

Sokerikuorrutetuubista tursutin suun ja dippasin sitten sen nomparelleissa

Sokerikuorruteella liimasin myös pienet suklaanapit silmiksi. 

Tikkuun voi tökkiä muutakin, mutta minä laitoin:

Tähdenmuotoon pikkuisella muotilla painettuja juustopaloja

tähdenmuotoisia cantaloupemelonipaloja, 

punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja

kurkkulohkoja

Tähän vois sopia myös:

prinssinnakit

lihapullat

porkkanapalat

ananas

omppu

kuivatut hedelmät...

 Synttäreillekin tämä on helppo toteutettava.. monstereiden sijasta vaahtokarkista voi tehdä vaikka keijujen taikasauvan.. tähtiströsseliä vaikkapa dipattavaksi. Voisi toimia myös juhlien yhtenä ohjelmanumerona. Lapset saisivat tuunata oman vartaansa. :) Mun kokemus on, että lapset aika mielellään syövät myös kasvispaloja juhlissa, varsinkin kun ne on laitettu houkuttelevasti esille. 

Tän päivän herkuttelut. Kesäkurpitsa-suklaakakun ohje.

Poikasella oli tänään naapurista kaveri käymässä. Lapset kokkailivat into piukassa leikkiastioilla ja -ruoilla ja mä keskityin tekeen ruokaa ihan oikeasti. Vinkkaanpa tässä samalla pariin hyvään vaihtoehtoon,  hyökätään sitten jälkkärin kimppuun.. ;) 

Eli pari mun suosikkijuttua ruoassa nyt. Ekaksikin Sun speltin spelttituotteet. Spelt jauhoja mä oon käyttäny jo pitemmän aikaa korvaamaan vehnää aina kun viitsin leipoa (liian harvoin) jotain mitä itsekin sitten syön. Vehnä ei mulle oikein sovi, mutta spelttiä siedän paremmin.. en ihan överinä sitäkään, mutta sillointällöin. :) Normi makaronit oon korvannu myös spelt- pastalla, joka on tosi maukasta!! Jos hintakin on korkeampi, niin on makukin. Ja Sun-speltin tuotteet on kaikki luomua. 

Tässä ruoan kanssa oon keittänyt Spelt helmisuurimoita.. Eli ovat niitä speltjyväsiä.. öö.. jotenkin käsiteltynä.. Mutta ovat kuulkaas aivan mielettömän hyviä ja mainion makuisia. Hakkaavat riisin ihan mennentullen! Kuitua nuissa on paljon, olikos 10% vai vähän päällekin.. Kannattaa kokeilla! Oon tehnyt tuosta sellasta risottoakin joskus ja on hyvää sekin. 

Toinen aika bueno juttu on Naapurin maalaiskana -broitsujutut. Mulla broileri on tökkiny enemmän ja vähemmän viime vuosina.. tää on kuitenkin pikkasen parempi vaihtoehto noille ihan täysin tehotuotetuille kanaparoille. Luomua nää ei oo, mutta terveempää broilerirotua (ei oo jalostettu nii reppanaksi), hiukan enemmän elintilaa ja ei ole ruokittu GMO viljalla tai soijalla. Mä suhtaudun aika epäilevästi tuohon maailmalla vellovaan GMO -pelleilyyn. Jokainen saa ottaa itse selvää.. en rupee täällä sen enempää  saarnaileen. :) 

Täältä lisää 

Sun-speltistä 

ja

 Naapurin maalaiskana -tuotteista

Hei, mut nyt se jälkiruoka!!!

Käytiin mutka pohjoispohjanmaalla ja veljen vaimo oli tehnyt tällaista kakkua. Ohje on netistä, eli ei oo mitään itsekehiteltyä settiä, mutta ihastuin tähän ihan totaalisesti. Myös mies tykkäsi, jolle ei uppoo mikään tanakka mutakakku (mulle uppois). Tekasin ekaa kertaa tätä eilen, kun kaveri lapsineen käväs kaffella. Kuulema oli hyvää! 

3 dl speltjauhoa

2,5 dl mantelijauhetta

1 rkl psylliumia

2 tl ruokasoodaa

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

2 tl vaniljasokeria

1 dl kaakaojauhetta (vähän reilu desi ehkä) 


4 dl sokeria (mä käytin inkkaria ja ruokosokeria)

2 kananmunaa

5 dl kesäkurpitsaraastetta

2 dl rypsi-tai oliiviöljyä

1. Ensiks kaikki kuivat aineet sekaisin keskenään kulhossa
2. Sitten loput aineet sekaan ja sekoittelua ensin hitaammalla nopeudella (aika tanakkaa taikinaa aluksi) ja sitten nopeammin.
3. Paistamiseen tarvitset irtopohjavuokan jonka halkaisija noin 24cm. Vuoraa pohja leivinpaperilla ja sipaise vähän voita reunoihin nii lähtee hyvin irti. 
4.  Paista uunissa 175 asteessa noin 45min tai kun tuntuu kypsältä. 

Meillä ainakin monitoimikone veivas taikinan ihan hyväksi ja lopputulos oli just sitä mitä kaipasinkin.. vaikka vähän pelotti, tuleeko tästä kuitenkaan hyvää. :) 

Koostumus on ilmava.. suklainen, muttei överi. Herkullista kermavaahdon kanssa. Lisäsuklaisuutta sais kivasti, jos kippais tuohon vaikka suklaakuorrutteen... mutta koska en ajatellut "uhrautua" syömään tätä yksin, niin jätän laittamatta. Alkuperäisessä ohjeessa on ihan perus vehnäjauhot, mutta veljen vaimo oli jo tuunaillu ohjetta ja virittäny vehnän tilalle muita jauhoja ja psylliumia vähän tuomaan sitkoo ja kohotusta. 

Hurmaavaa Juhannusta kaikille!!!

Itsetehtyä levitettä, uusi leikkuulauta ja eka RM ostokseni.

Innostuinpa toissapäivänä hääräämään keittiössä kaikenlaista pientä. Lihapullia pyöräytin kahdella eri maulla ja niitä riitti tällä kertaa pakkaseenkin asti! Eipähän aina oo pulassa kun on laiskempi (tai kiireisempi) keittiöpäivä! :) 

 

Ennen lihapullashowhon ryhtymistäni ehdin poikasen kanssa tehdä nopsasti herkullista näkkäriä, jota en edes muistanut kuvata, koska se katosi aika nopsaan mun ja poikasen suuhun.. :) Sen sijaan tekovaiheesta ehdin räppästä yhden kuvan. Minähän lähinnä toimin mittamiehenä ja pikkujäbä hoiti homman kotiin. :)  Inspiraation sain tätä tehdä ihanasta Kolmen tähden koti -blogista, josta löytyy uteliaille ohje. Itse käytin maissijauhojen sijasta gluteenittomia kaurajauhoja ja siemeniäkin laitoin, mitä oli. 

Siemennäkkärin lisäksi samaisesta kolmen tähden koti -blogista bongasin joskus itsetehdyn levitteen ohjeen. Oon itseasiassa ennenkin väsäillyt joskus tällaista, ja päätinpä nyt taas kunnostautua.. Tällä saa vähän piristystä tylsään leivänpäällis -ingmariiniin, jota meillä käytetään. Mihinkään lisäaine-margariiniin ei oo koskettu vuosiin. 

Mä vähän tsekkailin ohjeita sieltä ja täältä ja päädyin tämmöseen viritykseen:

200g voita hetkeks notkistuun pöydälle

1,5 dl Extraneitsyt oliiviöljyä

n. 1dl vettä

ripsaus suolaa

Ruohosipulisilppua

Samalla pääsen esitteleen hienoo uutta leikkuulautaa. :) Saatiin tää lahjaks meidän iskältä pääsiäisreissulla. On isän itse tekemä. Nyt oon tykänny pitää tuota leikkuulautaa koko ajan näkyvillä.. hakkaa aika kuusnolla kaikki muovihärpäkkeet!

Toinen uus ihanuus on tuollainen Riviera Maisonin keraaminen rasia, johon kuuluu napakka, tiivis kansi! Oon itseasiassa pyrkinyt nyt välttämään minkään roinan ostamista meille, koska tavaraa on jo nytkin liikaa, mutta tämä vaan oli niin söpönen ja Eveliinan talossa kierrellessä tuo vaan huusi mulle. Ja siellä sainkin idean, että tuohon olis ihana tehdä levitteitä ja muuta pientä, vaikkapa dippiä. :) 

Mulla on ennestään saman tyylisiä Luminarcin lasisia rasioita, joita käytän eväiden kuskailuun. En oo mitenkään erityisen ihastunut muoviin materiaalina.. varsinkaan, jos se joutuu kosketuksiin kuuman kanssa. Siks noi lasiset rasiat on ihan pop! Ja niissä voi vaikka paistaa ruokaa ja läntätä vaan kannen kiinni, kun ruoka on jäähtynyt ja heittää pakkaseen. :) Kansi on toki muovia, mutta pienempi paha sekin. :) 

Mutta takaisin siihen levitteeseen. Heitin siis blenderiin ekaks voin ja öljyn ja surruuttelin sekaisin. Sitten lisäsin veden ja ruohosipulin ja ripauksen suolaa. Jälleen surrurrur. Vähän joutui välillä tuota sörkkimään lusikalla, että meni hyvin sekaisin. 

Poikanen seurasi touhujani tarkkaan ja huusi seoksen valmistuttua "NAMNAMNAM" ja kipaisi istumaan tuoliinsa. Hän kun on tottunut siihen, että blenderillä väsäillään useimmiten smoothieta.. :) Yritä siinä nyt vajaa kaksivuotiaalle selittää, että ei kun tää on siis VOITA. Tyyppi vaan totee "Voita, namnamnam" ja alkaa kiljumaan, kun tajuu, että julma äitee heittääkin kaikki herkut vaan jääkaappiin. :) 

 Voita. NAMNAMNAM! :) 

Tätä onkin sitten laitettu leivän päälle ahkerasti. Ja on hyvää! Tätähän voi tosiaan muunnella erilaisilla yrteillä, valkosipulilla, mausteilla... 

Kasvisruokapäivän Kukkakaalicurry

Jääkaappi on taas viikon aikana tyhjentynyt kiitettävästi. Tänään piti sitten kekkasta jotain suht nopeesti valmistuvaa sapuskaa jäljellä olevista raaka-aineista. Nettiä selailemalla löytyi helppo kukkakaalicurry, jota sitten soveltelin. 

Täytyy kyllä sanoa, että hyvää tuli! 

Aluksi pilkoin ja huuhtelin kukkakaalin ja nakkasin sen kattilaan joksikin aikaa höyryritilän päälle pehmenemään.

Paistinpannulle kaadoin oliiviöljyä ja sen kuumennuttua sirottelin  pussista curry mausteseosta.. epäilemättä itse sekoitetut tai kunnon currytahna olisi parempaa, mutta sellaista meiltä ei löytynyt

Annoin curryn kuumeta pannulla hetken. 

Heitin sekaan pilkotun sipulin ja tomaatit ja hetken kuluttua myös höyryssä pehmenneet kukkakaalit. Valkosipulit puristin myös murskaksi sekaan. Sekoittelin hyvin, että curry tarttui kivasti kaiken pintaan.

Kun edellämainitut olivat kuumenneet ja pehmenneet hetken, lisäsin vielä ruohosipulisilppua ja vähän yrtti-tomaattimurskaa. Suolaakin ripsautin

Tuntui, että jäi jotenkin kuivaksi ja irtonaiseksi tuo ruoka ja kurkkasin, että jääkaapissa on avattu ruokakermapurkki.. kermaa oli jäljellä ehkä vajaa 1dl, jonka hurautin kaiken sekaan ja annoin kuumeta kunnolla. 

Ja sitten ääntä kohti. Oli, kuulkaas, tosi hyvää!! Pikkupoitsullekin maistui.  Onni on omistaa lapsi, jolle maistuu kaikki erikoisemmatkin pöperöt. Namisteltiin hyvällä halulla koko satsi. Tän päivän kukkiskiintiö siis lienee täynnä. ;) 

Me ollaan muutenkin naperon kanssa alettu pitää suunilleen kerran viikossa kasvisruokapäivää. Mitään täyttä vegaania musta ei saa, mutta oon selvästi vähentänyt lihansyöntiä. Poikasellekin haluan opettaa, että hyvää ruokaa saa muustakin ku silavasta. Lihantuotanto valitettavasti ei monissakaan paikoissa oo kovin eettistä ja kyllähän se välillä kovasti mietityttää. Tarkotus olis nyt alkaa tutustuun paikalliseen lähiruokarinkiin ja löytää vähän parempia vaihtoehtoja pöytään. :)

En tänne kuitenkaan ala saarnata sen kummemmin näistä asioista, mutta sanonpa vaan, että tiedostan näitä juttuja kyllä. :) 

Hauskaa ja aurinkoista loppuviikkoa kaikille! Meille tulee tänään mukavia vieraita, siskoni ja sen poika. Saas nähdä mitä keksitään. Ajateltiin kyllä miekkosen kanssa, että huomenna vois avata grillikauden, kun lupailevat ihania lämpöasteita. Voin kertoa, että tuskin mennään pelkällä kasvislinjalla silloin.. ;) Kävin jo putsailemassa vähän terassia.. keräsin talvikoristeita pois ja vihdoin katkoin viimevuotiset vadelman karahkat. 

Nauttikaa keväästä, siitepölyistä ja katupölyistä huolimatta!! 

Munariisipasteijat Spelt jauhoilla leivottuna

Loppiaisen aikaan päätimme kokeilla leipoa munariisipasteijoita. Jouluna anoppilassa oli semmoisia tarjolla ja siitä huolimatta, että vehnä ei oikein sovi vatsalleni, päädyin syömään pari kappaletta. Oli ne vaan hyviä. 

Kotona sitten mietimme, voisiko nuo onnistua Spelt jauhoista leivottuna. Mä olen pitkään jo käyttänyt vehnän tilalla spelttiä. En ihan kaikkiin leipomuksiin, mutta niihin joita aion itse syödä. Jostain syystä spelt sopii PAREMMIN mun vatsalle. Ihan hirveästi sitäkään ei tunnu pystyvän syömään, mutta speltistä leivottuja leipomuksia voi syödä palan silloin ja toisen tällöin ilman, että siitä tulee vatsa kipeäksi tai turvonneeksi. Vehnä aiheuttaa aina jotain oireita. :(

Leivon myös jonkin verran gluteenittomasti, mutta koska mulla ei ole todettu keliakiaa (verikokeissa) niin täysin gluteeniton en ole. 

Ja hölöhölö. Nyt vähän kuvia meidän idyllisestä(?) leipomispäivästä. :) 

Koska isikin oli kotona, pääsi hän geimeihin mukaan. Poikasen kanssa harjoiteltiin taikinan kaulitsemista. Koska voitaikinassa kuuluisi olla vähän lehtevyyttä, kaulittiin tuo taikina useita kertoja ja taiteltiin aina kasaan ja taas kaulittiin. :) 

Taikina tehtiin näin:

Sisälle tehtiin sekoitus kaura-riisistä ja kananmunasta. Täytteeseenhän voi laittaa mitä haluaa.. jauhelihaa, kinkkua, kasvista... :) 

Kaura-riisi on suutuntumaltaan pelkkää riisiä napakampaa, mutta mielestäni sopi tähän ja toi lisää makua. 

Kaura-riisiä keitin muistaakseni 2 dl

Sekaan heitin 4 keitettyä kananmunaa

sekä mausteita. Tuoretta persiljaa, yrttimaustetta, suolaa..

Tuonne olis sopinu myös vähän mehevyyttä antaan vaikkapa tujaus creme fraicea, jota ei nyt meiltä löytynyt tähän hätään. 

Poikanen oli innokas apu. Etenkin käden uittaminen vesikupissa oli mieluista. Myös sormien työntämin pasteijan läpi, niin että täyte tursuaa mihin sattuu, oli kivaa. :) Mutta ei meillä olla niin nuukia. Tärkintähän on olla mukana touhuissa! 

Kyllä niistä kaikesta huolimatta ihan suht siistejä saatiin. Sellaisia, että kelpaa meidän perheelle! 

Valmiit tuotokset olivat jotakuinkin tälläisiä. Spelt jauho paistuu tummemmaksi kuin tavallinen valkoinen vehnä. Ja on kuulkaas aika paljon parempaa maultaan! Kannattaa kokeilla. 

Aikamoinen kasa noita tuhottiin jo tuoreeltaan, mutta koska eivät nyt varsinaista terveysruokaa ole, pistettiin osa pakkaseen odottaman suolaisten herkkujen himotuksia. 

Amaranttipatukat

Joskus ostin jostain pussillisen paahdettua Amaranttia. En muista mitä siitä piti alunperin tehdä, mutta törmäsin Halo -blogissa amaranttipatukoiden ohjeeseen. 

Ohje oli löytynyt POP amarantti pussin kyljestä ja sitä mukaillen tein oman kokeiluni.

Tässäpä mun käyttämät ainekset:

* pari ruokalusikallista laitoin kuivattuja hedelmiä kuten aprikoosia, rusinoita ja viikunoita sekä karpaloita

* 2 lusikallista taateleita

*2 lusikallista intiaanisokeria

*2 lusikallista pähkinöitä

*3 lusikallista hunajaa 

*vähän kookoshiutaleita

* 2 desiä paahdettua amaranttia (Amaranth pop).

Leikkelin kuivatut hedelmät pieniksi paloiksi, rouhin myös vähän pähkinöitäkin pienemiksi. 

Lämmitin laakean kattilan (paistinpannu käyb hyvin) keskilämmölle ja kippasin kyytiin kaikki paitsi Amarantin. 

Kun hunaja oli sulanut kunnolla ja imaissut kaiken mukavan tahmaiseksi, kaadoin Amarantin kyytiin ja sekoittelin setin hyvin. 

Sitten vaan sekoitus pellille leivinpaperin päälle. Taputtelin tuon tasaiseksi ja tiiviiksi noin 1cm paksuiseksi. Aluks tuntu, että pysyyköhän nuo kasassa, mutta pysy ne. 

Jäähdyttele massa kunnolla ja sitten voitkin leikellä sopivankokoisia eväspatukoita. 

Kylläpä tulikin hyviä. Nämä katosivat pikkuhiljaa parempiin suihin, mutta tarvii tehdä lisää. Nää käy hyvin välipalaksi vaikka töihin tai reissuun. 

Vähän kikkailin.. Näitä vois käärästä myös kaverille evääks. :) 

Smoothieta ja muita kuulumisia

Tein ryhtiliikkeen ja tauon jälkeen oon antanut blenderin soida taas enemmän. Smoothiet ja pirtelöt sun muut sotkut on paitsi herkullisia, myös terveellisiä. Ja niihin saa upotettua salamyhkään melkein mitä vaan kasviksia. :)  Ja nämähän on myös oivallisia välipaloja lapselle ja itselle. 

Pitäis vaan luovemmin ja rohkeammin kokeilla erilaisia ohjeita. Laittakaahan kommentteihin ideoita tulemaan! Laitan tähän postaukseen tuon poikasen smoothie ohjeen. ;) 

Viikonloppuna keksin napata naperonkin mukaan tekemiseen. Isimies teki jotain työhommaa kotikoneella ja poikanen olis halunnut koko ajan viedä iskälle Duploja kätöseen (Ilmeisesti tarjota isille jotain rakentavaa tekemistä... ehhheh!) ja kiivetä syliin paineleen tietsikan näppäimistön nappuloita. 

Napero sai tiputella kannuun marjoja, laittaa kannen päälle ja painaa nappia. Tosin nuo Kitchen Aidini napit on aika jäykät, joten äipän apua tuossa tarvittiin. 

Lopputuloksen ulkonäöllinen arviointi. 

Ja maun ja koostumuksen arvio. Täytyy sanoo, että kelpas kaikille!

Poikanen pääsi myös painamaan kahvinkeittimen käyntiin ja olihan se hauska samalla seurata, mitä sitten tapahtuu.. Moccamaster -keitin on oivallinen tutkimuskohde 1-vuotiaalle. :D

Tämmösillä aktivoitumisilla tällä kertaa. Vielä pitäs aktivoitua tuon alimman kuvan mukaiseen toimintaan... 

 Mulla on vähän tukalaa olla koneella nyt, kun pikkujätkä hakee huomiota puremalla mua jenkkakahvoista... pieni vihje kenties? 

Reipasta syksyä kaikille! :) 

Kaikenlaisia jäätelöitä. DIY pehmis ja lorukortit ja Snapsikoon Sorbetit vauvalle

Jäätelö on ihanaa! Voisin lähes elää pelkällä jätskillä. :) Se on ihanaa kesän helteillä ja ihanaa myös talvella - ja syksyllä ja keväällä. :D 

Nyt kuitenkin vähän erilaisia jätskejä. 

Aiemminhan virkkailin jo yhden jätskin. Sellaisen pullean perus pallojäätelön.. Silloin en osannut seurata ohjetta ja mönkään se meni nytkin.. :D Aloitin kyllä kiltisti tämän ohjeen mukaan, mutta jossain vaiheessa keksin että haluankin tästä pehmiksen.. :D No ihan perfekto tosta ei tullu.. oon aika noviisi näissä virkkuujutuissa, mutta silti tuntuu, että pitää säätää omiaan. :) Virkkasin silmukoita yhteen vähän miten milloinkin, ihan fiilispohjalta. Nuo kavennukset olis voinu ehkä alottaa jo aiemmin, niin olis tullu tuota pehmismäisyyttä enemmän, mutta eipä tuo nyt ihan mahottoman kehno oo noinkaan. 

Sen verran ookoosti silti koen onnistuneeni, että tuo pehmis kehtaa lähtee lahjaksi naapurin neidille, jonka kanssa meidän poikanen on puistoillut nyt melko paljon. Neiti täyttää jo kaks, joten kotileikkihommatkin ovat jo ajankohtaisia. :) Tuohon mukaan piirtelin ja laminoin vielä muutaman lorukortin. 

Toivottavasti lahjan saaja tykkää. :) Mä yritin vielä virittää tuohon pehmikseen strösseliäkin langasta, mutta ei jotenkin tullut kivan näköinen, niin napsin pois. Ehkä parempi ihan noin. 

Sitten vielä tällänen yhen hellepäivän aivopierukokeilu. Poikanen tietty on kans ihan kuumissaan ja vielä hampaatkin tahtoo välillä vaivata... oon lukenu noista sorbeteista, joita on tehty hedelmistä ja muista luonnonaineista, joten voi antaa tollaselle pienellekin. Piti sitten ihan extempore koklata itsekin. No meillähän ei tietty ollu tähän hätään mehujäämuotteja ja epäilen muutenkin niiden olevan vähän liian isoja tuon naperon käteen.. pohdinnoissani päädyin sit kokeileen, miten onnistuis jäädyttää sorbettia tuollaisissa "kertakäyttö" snapsilaseissa, joita jäi häiden kahvikonjakeista jäljelle yks avaamaton pakkaus. 

Sorbettiin laitoin seuraavia:

*1 päärynä

* 1dl vadelmia

*1/2 purkkia piltin "Aurinkoinen" sosetta

Nuo blendailin vesitipan kera mössöksi ja kaatelin napsulaseihin.

Tökkäsin tuonne jostain jätskibaarista mukaan napatut lusikat ja heitin pakkaseen.

No joo. Noista tuli ehkä vähän härskin näköisiä.. :D

 Poikanen oli aika ihmeissään moisesta herkusta ja jonkin verran tuota nuoleskeli ja nakerteli etuhampaillaan... äippä sai kuitenkin valtaosan vetästä omaan napaansa.. Sanoisin, että maku oli aika pliisu.. päärynä on niin miedon makuista.. Seuraavalla kerralla jotain tykimpää.. viinimarjoja.

Oikeesti, mustaherukat on meidän poitsun lemppareita. Puuron seassa ja sellaisenaan, hiukan kohmeisina. 

Ja vielä tuon jätskin muotoisen lorukortin taakse löysin tälläsen lorun:

Kesä on koti auringon

Helle on sen serkku

Oi tätä aikaa ihanaa, 

on jäätelö kaikken herkku! 

Jep. Allekirjoitan täysin. 

Ihanaa jäätelökesää kaikille!!